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こんにちは！
ブログ「神奈川　大好き！だって“生まれも育ちも働く場所も神奈川県」のウッチです！

５月に入ったというのに、最近は雨や寒い日が続いております。
先日見学してきた静岡県の茶畑の新芽が低い気温にやられてしまっていないか・・・
と心配するばかりです。

なぜこんな気持ちになっているのか？
茶畑に実際に行った様子と合わせてお伝えします。


４月２３日 栗田園様とお取引がある、掛川市の丸山製茶株式会社様を尋ねました。

丸山製茶は創業が昭和８年。
“深蒸し”を特徴とする掛川茶で有名な掛川市を代表する製茶の会社です。

快く取材を受けてくださった丸山製茶の丸山社長が茶畑を案内してくださいました。

幹線道路沿いから少し山の方へ入っただけで、すぐに茶畑が出現！！
茶畑の間の道を縫うように車で進むだけで、緑色の迷路の中を彷徨っているようでした

当日はあいにくの雨で、品質が落ちる事から茶摘みは行われていませんでした。





どこを見回しても、鮮やかな緑の新芽を付けたお茶のじゅうたんが広がります。

雨が少し止み、茶葉と雨が混ざった爽やかな香りと、いつもよりはっきりと聴こえる
鳥の鳴き声が本当に心地よく何度も深呼吸をしました。



茶畑の中に立っている電柱のようなものは、「防霜ファン」だと
教えてくれました。

「霜を防ぐために、空気を混ぜるんだろうな～、でもなんであんな高いところから？！
もっと背を低くして茶葉の近いところから空気を当てればいいのに。」
と不思議に思いました。

実は地面に近いところには冷たい空気の層があり、そのままだと霜ができやすくなります。
茶葉の新芽は霜害に遭うと、細胞が破壊され枯死してしまいます。

逆に地上３～５ｍには温かい空気の層があり、その空気を上から茶葉の方へ送り込むこと
で空気を撹拌し、霜の被害を防いでいます。